Wie man Gerstenbrei kocht
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Gerstengrütze - 1/5 Tasse
Wasser oder Milch - 2/5 Tasse
Salz - eine Prise
Gemüse oder Butter - 1 Esslöffel
Wie man Gerstenbrei kocht
1. Gerste sortieren und abspülen.
2. Gießen Sie Müsli in einen Topf, gießen Sie doppelt so viel Wasser wie Yachten. Wenn der Brei in Milch gekocht wird, müssen Sie zuerst die Milch kochen und dann die Yachten zur kochenden Milch hinzufügen.
3. Salz hinzufügen und den Topf auf schwache Hitze stellen.
4. Gerstenbrei 40 Minuten kochen lassen, nachdem er unter einem geschlossenen Deckel gekocht wurde.
5. Wickeln Sie einen Topf 20 Minuten lang mit Brei in eine Decke, damit der Brei hineingegossen wird.
6. Den Brei mit Butter servieren.
Fusofakte
Klassische Anteile von Gerstenbrei - 1 Teil Getreide 2 Teile Flüssigkeit. Verwenden Sie ein Verhältnis von 1: 3 oder 1: 4, um dünnen Brei zu kochen. Wenn Haferbrei gemäß den angegebenen Anteilen gekocht wird, erhöht sich der Brei um etwa das Fünffache.Kochen Sie Haferbrei aus einem Yak doppelt so schnell, wenn Sie ihn 1 Stunde lang in kaltem Wasser einweichen.
Um einen köstlichen Yakbrei für Kinder zu kochen, können Sie Zucker hinzufügen (1 Teelöffel für unser Rezept).