Wie man Haferflocken in Milch kocht
Produkte
Haferflocken - eine halbe 200 ml Tasse
Milch 1-3% Fett - 1 Glas 200 Milliliter
Zucker - 1/2 Esslöffel
Salz - 1 Prise
Gemüse oder Butter - 1 Esslöffel
Wie man Haferflocken kocht
1. 1/2 Tasse Haferflocken abmessen.
2. Messen Sie einen Becher Milch ab.
3. Gießen Sie Milch in einen Topf, warten Sie auf den ersten Dampf und gießen Sie die Flocken in die Milch.
4. Haferflocken in Milch einrühren, je nach Getreidesorte 3-15 Minuten kochen lassen.
5. 1 Minute vor dem Ende Zucker zum Haferflocken geben und mischen.
6. Haferflockenöl hinzufügen, umrühren und servieren.
Ihr Haferflocken ist gekocht, servieren Sie gerne!
Wie man Haferflocken in Milch und Wasser kocht
ProdukteHerkulesflocken - ein halbes Glas
Milch - ein halbes Glas
Wasser - 1 Glas
Salz - ein viertel Teelöffel
Zucker - 1-2 Esslöffel
Butter - 20 Gramm
Wie man Haferflocken kocht
1. 1 Glas Wasser in einen Topf geben, mit Salz abschmecken, süßen und auf hohe Hitze stellen.
2. Wenn das Wasser kocht, fügen Sie Haferflocken hinzu.
3. Haferflocken je nach Getreidesorte 3 oder 10 Minuten kochen lassen (klein - kleiner, groß - länger).
4. Wenn das Wasser verdunstet ist, gießen Sie einen dünnen Milchstrom unter Rühren in den Brei.
5. Wenn der Brei kocht, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und reduzieren Sie die Hitze auf niedrig.
6. Schalten Sie die Heizung unter dem Brei aus und lassen Sie sie 5-10 Minuten einwirken.
7. Haferflocken in Teller teilen und mit einem Stück Butter belegen.
Wie man Haferflocken in Wasser kocht
Produktefür 1 Portion
Wasser - 3/4 Tasse
Haferflocken:
- Für dicken Brei - 1/2 Tasse
- Für viskosen Brei - 1/3 Tasse
- Für flüssigen Brei - 1/4 Tasse
Butter - kleiner Würfel
Salz - eine Prise
Zucker oder Honig - 1 Esslöffel
Wie man Haferflocken in Wasser kocht
1. 3/4 Tasse Wasser in einen Topf geben, zum Kochen bringen, salzen und Zucker hinzufügen.
2. Gießen Sie die erforderliche Menge Haferflocken ein und rühren Sie um, um Klumpen zu vermeiden.
3. Haferflocken 3-12 Minuten bei niedrigem Siedepunkt kochen.
4. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie das Haferflocken 5 Minuten unter dem Deckel ziehen.
5. Den vorbereiteten Brei auf Teller legen, Butter hineinlegen.
Wie man Haferflocken in Milch in einem langsamen Kocher kocht
1. Gießen Sie die erforderliche Menge Haferflocken in den Behälter des Multikochers, fügen Sie Wasser hinzu, fügen Sie Salz, Zucker und Butter hinzu, um zu schmecken.
2. Schließen Sie den Deckel des Multikochers und stellen Sie den Modus "Milchbrei" ein. Die Zeit beträgt je nach Haferflockenart 10 bis 20 Minuten.
Wie man Haferflocken in Milch in einem Wasserbad kocht
1. Haferflocken in eine Schüssel für Reis geben, Wasser einfüllen, Salz und Zucker hinzufügen.
2. Haferflocken je nach Haferflockenart 5-25 Minuten kochen lassen.
Fusofakte
Standard Proportionen Haferflocken und Flüssigkeit - 1: 3. Zum Beispiel wird eine halbe Tasse Haferflocken in eineinhalb Tassen Flüssigkeit gegossen. In diesem Fall erhalten Sie einen flüssigen Brei, der Ihren morgendlichen Hunger stillen kann. Verwenden Sie für viskosen Brei ein Verhältnis von 1: 2 (für ein halbes Glas Flocken 1 Glas Flüssigkeit), für dick - 1: 1,5 (für ein halbes Glas Flocken - ein Viertel volles Glas Flüssigkeit). Mit Flüssigkeit ist Wasser oder Milch oder eine Mischung davon in einem beliebigen Verhältnis gemeint. Für leckeres, aber nicht sehr kalorienreiches Haferflockenmehl wird empfohlen, Wasser und Milch in zwei Hälften zu verwenden.Um 1 Portion viskosen Brei mit einem Gewicht von 150 Gramm zu erhalten, benötigen Sie 1/4 Tasse Haferflocken und 3/4 Tasse Milch.
Haferflocken und Haferflocken sind nicht dasselbe... Herkules ist ein verarbeitetes Haferflockenmehl, das speziell entwickelt wurde, um Kochzeit zu sparen. Haferflocken 40 Minuten kochen lassen, was für die moderne Realität eine unannehmbar lange Vorbereitungszeit für das Frühstück ist.
Die Essenz des Kochens von Haferflocken vom Hafer - schälen, dämpfen bis erweichen und abflachen (daher das Aussehen - Flocken) für schnelles Kochen, dann Braten für lange Lagerung. Das Ergebnis ist die Fähigkeit, nahrhaften und gesunden Brei in 3-15 Minuten zu kochen.
Haferflocken sind Grob-, Mittel- und FeinmahlungDieser Unterschied wird in der auf der Verpackung angegebenen Nummer ausgedrückt. Es dauert 15 Minuten, um Haferflocken Nr. 1 zu kochen (genau solche Haferflocken werden "Herkules" genannt), dies ist die größte Mahlung. Mittelgroße Haferflocken (Nr. 2) 10 Minuten kochen lassen, Nr. 3 (fein gemahlen) 5 Minuten kochen lassen. Die nützlichsten Flocken gelten als grob, werden nur minimal verarbeitet und enthalten ein Maximum an nützlichen Substanzen mit einer akzeptablen Garzeit.
Auf diese Weise, Haferflocken und Haferflocken ist nicht dasselbe, Haferflocken sind eine von drei Arten von Haferflocken.
Haferflocken sofortiges Kochen (das mit kochendem Wasser gegossen werden muss) hat einen niedrigen Nährwert - innerhalb weniger Minuten nach dem Frühstück verspürt ein solcher Brei wieder Hunger.
Haferflocken haben eine ähnliche Zusammensetzung wie Muttermilch und sind daher ein nahrhafter Genuss für Kinder. Kinder sollten jedoch häufig kein Haferflocken erhalten. Von 6-8 Monaten 1 Mal pro Woche ohne Salz und Zucker, von 1-1,5 Jahren häufiger.
Täglich Das Essen von Haferflocken zum Frühstück wird empfohlen, wenn Sie unter Lethargie und Schläfrigkeit leiden, die mit einem falschen Lebensstil oder Stress verbunden sind.
Wenn das Haferflocken mit wenig gemacht wird BitterkeitDies bedeutet, dass entweder das Wasser schlecht ist oder das Haferflocken nicht richtig gelagert wurde (oder das Verfallsdatum abgelaufen ist). Manchmal kann die Bitterkeit eine Folge der Haferflocken-Sorte sein, fein gemahlene, hochwertige Flocken schmecken nicht bitter.
Haferflocken heißt "Brei der Schönheit" Für den Gehalt an Biotin (verlangsamt den Alterungsprozess), antioxidative Substanzen (normalisiert den Verdauungstrakt) und verbessert im Allgemeinen die Herzfunktion. Haferflocken können eine ausgezeichnete Diäthilfe sein, aber nur, wenn das Gericht nicht gesalzen oder gesüßt ist.
Kaloriengehalt Haferflocken in Milch - 360 kcal / 100 Gramm.
In letzter Zeit wird Haferflocken mit Kleie aromatisiert, wenn es in Mode kommt, den Energiebedarf des Körpers zu decken. Haferflocken mit Kleie noch nützlicher und nahrhafter.
Es wird empfohlen, Haferflocken schnell zu servieren, da es sofort abkühlt Kakao und frisches Weißbrot.
Additive Haferflocken - eine Handvoll Zimt oder Muskatnuss, gehackte Pflaumen und getrocknete Aprikosen, Rosinen, frische Beeren.
Dekorationen für Haferflocken - Bananenscheiben, Mandeln, Joghurt, Zitrusschale, Honig, Ahornsirup.
Dienen Haferflocken sollten auf Tellern, Schalen oder Waffeltassen ausgelegt werden.
Behalten Haferflocken in Milch für einen Tag im Kühlschrank.
Produktkosten für die Zubereitung von Haferflocken in Milch - 35 Rubel / 150 Gramm (durchschnittlich in Moskau für Juni 2020).
