Wie man Erdbeerrohlinge macht

Erdbeeren sind eine saisonale Beere, ihre Saison dauert nur 6-8 Wochen im Jahr. Es wird angenommen, dass Sie sich das ganze Jahr über mit Vitaminen eindecken können, wenn Sie in dieser Zeit 10 Kilogramm Erdbeeren essen. Angesichts der Preise für gute Vitamine ist es ein Schnäppchen! Wenn Sie Erdbeeren so lieben, dass Sie sie das ganze Jahr über genießen möchten, machen Sie eine Erdbeerernte für den Winter. Es gibt viele Möglichkeiten:

1. Marmelade... Die Marmelade kann mit ganzen Beeren gekocht oder beim Kochen püriert werden. Erdbeeren sind niemals zuckersüß oder zuckersauer, daher sind beide Fertiggerichte.
2. Marmelade - für das Sommerfrühstück im Winter. Für eine größere Zartheit wird die gekochte Beere durch ein Käsetuch gerieben, damit die Knochen und harten Teile des Fruchtfleisches nicht einmal in das Werkstück gelangen.
3. Kompott - Für schöne Erinnerungen. Erdbeeren werden in Gläsern nach oben gegossen und mit Sirup gegossen. Es ist nicht nur ein Dessert, sondern eine fertige Dekoration für Kuchen und Gebäck.
4. Geriebene Erdbeeren mit Zucker sind am gesündesten, aber nur im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren.
5. Der geniale Weg ist, Erdbeeressig durch Mischen von gehackten Erdbeeren mit Apfelessig und Zucker herzustellen. Dieser Essig ist ideal zum Marinieren von Fleisch und perfekt als Sauce für Fleischgerichte.
6. Erdbeeren trocknen. Erdbeer-Chips können dann pur gegessen oder zu Getreide, Kuchen und einfach gebrühten Tees hinzugefügt werden.

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Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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