Kann Marmelade in Edelstahl gekocht werden?
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Antwort: Natürlich kannst du! Es ist nur ratsam, dass die Edelstahlpfanne einen dicken Boden hat, damit die Marmelade nicht genau brennt!
Edelstahlkochgeschirr ist ein ausgezeichneter Ersatz für Kupferbecken geworden. Dies ist ein sehr sicheres Gericht für die Herstellung von Marmelade. Beerenmarmelade eignet sich besonders gut für Edelstahl. Sie können Beeren und Marmelade für lange Zeit in Edelstahl belassen, es ist völlig harmlos, da Edelstahl nicht oxidiert. Es wurde nachgewiesen, dass Edelstahl mit den darin gekochten Lebensmitteln nicht reagiert. Sie sollten jedoch auf die Merkmale solcher Gerichte achten. Sie müssen nur Kochgeschirr aus Edelstahl mit einem dicken mehrschichtigen Boden zum Kochen von Marmelade kaufen, da ein einschichtiger dünner Boden zum Verbrennen der Marmelade führt. Eine solche Marmelade muss wegen des unangenehmen Nachgeschmacks des Brennens weggeworfen werden.
Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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