Wenn die Würste beim Kochen anschwellen
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Wenn die Würste beim Kochen anschwellen, sich verformen oder sogar platzen, ist dies der Fall Indikator für Würste von extrem geringer Qualität, so das Aussehen negativ beeinflussen. Während der Herstellung können Abweichungen von der Technologie des Produktionsprozesses oder des Rezepts zulässig sein. Schwillt oft an, wenn kochende Würste, in dem Sojaprotein hinzugefügt wurde - dies wird oft von skrupellosen Herstellern getan, um die Produktionskosten zu senken. Die Zugabe von Soja verschlechtert natürlich die Qualität der Würste. Wenn Sie sie grillen, behalten sie ihre Form, schmecken aber nicht gut. Daher müssen Sie beim Kauf auf die Zusammensetzung achten und dabei berücksichtigen, dass die Hersteller nicht immer alle Inhaltsstoffe des Produkts ehrlich angeben. Auf jeden Fall sollten Sie keine zu billigen Würste kaufen - sie können nicht von hoher Qualität sein.
Zum Auseinanderfallen kochen wenn kochende WürsteSchneiden Sie sie einfach in Kreise - dann behalten sie ihre Form. Oder, wenn Sie bereits die ganzen Würste gekocht haben und sie geknackt sind, bestreuen Sie sie großzügig mit Senf und Tomatensauce und bestreuen Sie sie mit Curry.
Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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