Was kostet ein Honigpilz?
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Eine Dose eingelegte Honig-Agarics kostet ab 100 Rubel / für 0,3 Liter. Manchmal sogar billiger. Gesalzene Honigpilze sind immer teurer als eingelegte - ihr Preis beginnt bei 300 Rubel pro Kilogramm. Gesalzene Pilze werden praktisch nicht in Geschäften verkauft - nur in einem speziellen Bereich mit Gurken und Gurken in loser Schüttung.
Der Preis für Honigagar wird beeinflusst von:
- Die Qualität von Honigpilzen - Bauernpilze schmecken wie Gras, aber Waldpilze haben ihren eigenen hellen Geschmack, Knusprigkeit und Aroma.
- Die Anzahl der Honigagarika (das Verhältnis von Pilzen und anderen Produkten in der Bank). In einer Laden-Dose gibt es also ein paar Bündel Pilze, und 2/3 der Dose sind mit Gewürzen und Salzlake besetzt. In der Speisekammer werden hausgemachte Drehungen aufbewahrt Dosen mit Pilzen Praktisch ohne Zugabe von Wasser - die Marinade wird nur verwendet, damit der Essig die Pilze gut konservieren kann.
- Die Qualität der Konservierungsstoffe - idealerweise sollten sie alle natürlich sein (einschließlich Essig).
Wie viel zu kochen / Tipps / Was kostet ein Honigpilz?
Fragen und Antworten zum Kochen und Ernten von Honigpilzen
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