Was soll man aus den Resten von Grieß machen?
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Grießbrei schmeckt manchmal nicht gut: Er kühlt schnell ab und ist zu dick. Und obwohl der Brei nach dem Abkühlen in den meisten Fällen ungenießbar wird, kann er dennoch verwendet werden. Die Methoden sind:
- Käsekuchen braten, Haferbrei mit Sauerrahm oder Hüttenkäse umrühren und bei Bedarf Mehl hinzufügen.
- Grießbrei ist eine ausgezeichnete Basis für Teig. Das Manna backen - 2 Eier mit Zucker schlagen (die Menge hängt von der Süße des Grießes ab), mit dem Grieß und dem gelöschten Soda mischen. Dann den Teig mit Mehl eindicken und 40 Minuten bei 200 Grad backen.
- Machen Sie einen Auflauf: Mischen Sie kalten Grießbrei mit Milch, Ei, etwas Hüttenkäse, Butter und Vanille - und backen Sie ihn 20-25 Minuten bei 180 Grad in einer flachen Schüssel.
Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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