So überprüfen Sie Honigpilze beim Kochen
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Unter all den Möglichkeiten zu verstehen, welche Pilze wirklich essbar und welche giftig und für Lebensmittel ungeeignet sind, besteht die sicherste darin, vor dem Kochen falsche Pilze zu identifizieren. Es ist am besten, die Pilze direkt im Wald auf ihre Essbarkeit zu überprüfen und keine schlechten Pilze mitzunehmen.
Um sicherzustellen, dass die gesammelten Pilze keine falschen enthalten, fügen Sie während des Kochens geschälte weiße Zwiebeln oder ein silbernes Ding hinzu. Honigpilze kochen zusammen mit Gemüse für eine Weile und beobachten, wie sich die Zwiebeln und der Knoblauch verhalten. Wenn sie plötzlich ihre Farbe ändern, besteht die Möglichkeit, dass unter den guten Pilzen giftige gefangen wurden, zu denen falsche Pilze gehören.
Natürlich ist diese Methode nicht die zuverlässigste, da Gemüse selbst bei normalen Pilzen je nach Ort der Pilzernte dunkler werden kann. Es ist am besten, die Spione vor dem Kochen zu erkennen, damit sie später wegen ihnen nicht die gesamte Ernte wegwerfen.
Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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