Warum kann Borscht langweilig werden?
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Manchmal erweist sich Borscht als langweilig, dies geschieht aus folgenden Gründen:
1 und der häufigste Grund für ungesäuerten Borschtsch sind alte, würzige und nicht süße Rüben.
2. Tomatenmark ist bittere oder saure Tomaten.
3. Rote Beete ist nicht genug, sein Geschmack "überschattet" Kohl.
4. Braten brannte und reduzierte die Süße des Borschtsches.
5. Viel Salz macht auch sehr leckeren Borscht absolut ungenießbar.
Wie Sie sehen, gibt es viele Gründe. Zusammenfassend, zu kochen borsch natürlich süß, fügen Sie süße Gemüsesorten hinzu, Gemüse sollte nicht überreif oder abgestanden sein.
Wie kann man ungesäuerten Borschtsch retten? Es ist eigentlich sehr einfach: Zucker hinzufügen. Langsam umrühren, je 1 Esslöffel, und abschmecken.
Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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