Verdaute Garnelen, was zu tun ist

Weg kochende Garnelen ganz einfach, aber nicht alle Leute bekommen das Gericht von der ersten Zubereitung an - häufiger werden Meeresfrüchte verdaut. Wie erkennt man, ob Garnelen verkocht sind? Es ist sehr einfach: Sie werden zäh und ähneln Gummi.

Wie man verkochte Garnelen rettet? Auf keinen Fall, denn das Fleisch wird nicht mehr weich und zart. Sie können sie in einen Salat geben, aber stellen Sie sicher, dass Sie sie in dünne Streifen zerbröckeln, damit die Steifheit nicht so stark spürbar wird. Sie können auch in einer Sauce schmoren und mit Reis oder Nudeln servieren. Ein köstliches Gericht wird sich herausstellen, wenn es beispielsweise in saurer Sahne gedünstet wird, wobei nach Wunsch Knoblauch, Gewürze, Kräuter oder Gemüse (Tomaten, Zwiebeln, Karotten) hinzugefügt werden.

Eine Person, die nicht wählerisch in Bezug auf Lebensmittel ist, kann natürlich Garnelen in einer "Gummi" -Form essen. Wenn die Meeresfrüchte jedoch für die Verwendung als Snack zubereitet wurden, ist es besser, eine neue Portion zu kochen und aus den schlechten ersten Erfahrungen eine nützliche Lektion für die Zukunft zu lernen.

Es besteht die Möglichkeit, enge Garnelen als Vorspeise zu servieren. Dann können Sie sie sogar in einer Pfanne goldbraun braten, so dass sie ein wenig knusprig werden.

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Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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