Was tun, wenn die Bohnen zu gesalzen sind?

Dieser Artikel zeigt Ihnen, wie Sie Bohnen sparen, wenn Sie sie übersalzen haben. Es gibt viele Optionen, wählen Sie eine bequeme aus der Liste.

Bohnen gehören nicht zu den Lebensmitteln, die leicht ersetzt werden können. Es muss in Wasser eingeweicht werden und dann lange kochen... Wenn die Bohnen zu salzig sind, kann das Produkt trotzdem gespeichert werden. Es ist jedoch notwendig, die richtige Kombination mit anderen Gerichten zu wählen. Wo können Sie gesalzene Bohnen hinzufügen:

• Fügen Sie Reis zu gesalzenen Bohnen hinzu und warten Sie, bis der Garvorgang abgeschlossen ist.
• Die Bohnen einfrieren und bei der Zubereitung der Suppe hinzufügen.
• Gut abspülen und in reichlich Wasser kochen. Auf diese Weise nimmt das Wasser überschüssiges Salz auf.
• In Wasser abspülen und mit Paprika und Tomaten köcheln lassen. Es ist ratsam, süße Tomaten zu verwenden.
• Bereiten Sie ein georgisches Lobio-Gericht zu.
• Die gesalzenen Bohnen zum Salat geben. Diese Option eignet sich besonders für Vinaigrette.
• Mischen Sie die Bohnen mit ungesalzenen Lebensmitteln. Eingelegte Pilze funktionieren gut. Kann auch mit Kartoffeln gemischt werden, besonders wenn sie süß sind. Sie können auch andere Produkte auswählen, je nach Ihren Geschmackspräferenzen.
• Wenn die Bohnen mit anderem Gemüse in der Pfanne gebraten wurden, können Sie eine Tüte Käsetuch mit Reis in die Pfanne geben. Es nimmt überschüssiges Salz auf, wodurch der normale Geschmack des gekochten Gerichts wiederhergestellt wird.

Fügen Sie keinem Gericht mit gesalzenen Bohnen Zucker hinzu. Dies kann die Situation mit hohem Salzgehalt beheben, aber der Geschmack wird sich ändern.

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Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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