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Was tun, wenn Pilze fermentieren?

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wenn Pilze fermentiert
Wenn Pilze plötzlich fermentiert (sauer) werden, sollten sie auf keinen Fall gegessen werden. Dies kann bei Pilzen aller Art der Verarbeitung passieren - gesalzen, gekocht, gebraten, mariniert bei unsachgemäßer oder zu langer Lagerung.

Meistens gären eingelegte Pilze, wenn sie nicht beobachtet werden Beizregeln... Versuchen Sie nicht, sie zu spülen oder andere Manipulationen vorzunehmen, einschließlich Nachwärmebehandlung usw. Anscheinend gab es beim Ernten wenig Salz oder es war zu warm.

Fermentierte Pilze sind in jedem Fall nicht für den Menschen geeignet. Die ersten Anzeichen von Honig-Agaric-Verderb deuten direkt darauf hin, dass dieses Produkt nicht nur für die Gesundheit, sondern auch für das Leben zu einem potenziell gefährlichen Gift geworden ist - für Sie und Ihre Lieben. Befreien Sie sich ohne zu zögern von verdorbenen Pilzen.

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