Warum sind Garnelen so teuer?
Erstens beeinflusst die Größe der Garnelen den Preis des Produkts. Der Unterschied im Rohstoffpreis macht sich beim Vergleich der Garnelengröße 50/70 und 90/120 bemerkbar. Die erste Packung enthält 50-70 Garnelen pro 1 kg und die zweite - 90-120 Stück. Dies bedeutet, dass in einer Packung mit der Aufschrift 50/70 die Garnelen größer sind.
Der Preis für Garnelen beinhaltet auch:
- Verarbeitung von Rohstoffen;
- Transport;
- Zoll;
- Aufschlag des Importeurs;
- Supermarktaufschlag.
Die Garnelen müssen gefangen und für den Transport vorbereitet werden. Um zu verhindern, dass das Produkt auf der Straße verderbt, Kochen in Meerwasser einfrieren und glasieren.
Um Schäden an der Ware während des Transports zu vermeiden, muss der Transport mit Geräten ausgestattet sein, die das Temperaturregime einhalten. Diese Prozesse sind kostspielig.
Eine wichtige Rolle beim Preis von Garnelen ist auch die Entfernung zum Meer. Je näher das Meer ist, desto weniger Kosten werden für den Warentransport aufgewendet.
Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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