Wie man Krebse isst?
Lesezeit - 3 Minuten.
Nach dem Kochen bleiben die Krebse in ihrer eigenen Brühe aufgegossen. Als nächstes wird die Reinigung durchgeführt: Sie sollten die Gliedmaßen abreißen, die Krallen öffnen, die Brust vom Bauch trennen und die Kiemen entfernen. Nach der Reinigung wird das Fleisch getrennt.
Wie man Krebse isst
1. Krebs beginnt mit Krallen zu essen. Es ist notwendig, beide Krallen nacheinander abzureißen. Bei kleinen Arthropoden wird Fleisch aus der Klaue gesaugt, bei großen Arthropoden wird es von der Chitinschale befreit und von einem Stück aufgenommen.
2. Erhöhen Sie, essen Sie gelbes oder weißes Fleisch, essen Sie keinen schwarzen Klumpen am Anfang der Schale.
3. Trennen Sie den Hals vom Körper - den Schwanz.
4. Essen Sie das Fruchtfleisch von den Krustentierbeinen.
5. Entfernen Sie den schwarzen Streifen vom Hals - dies ist der Darm und essen Sie das restliche Fleisch.
Schauen Sie sich das Video genau an:
Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
Wie viel zu kochen / Tipps / Wie man Krebse isst?