Können Sie Marmelade in einem Gusseisentopf kochen?
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Sparsame Hausfrauen lieben gusseiserne Gerichte sehr und bevorzugen Gerichte, die lange servieren und sich nicht verschlechtern. jedoch Marmelade zuzubereiten ist eine sehr schlechte Wahl für Kochgeschirr... Die Marmelade wird sich als geschmacklos mit einem Geschmack von Rost und Metall herausstellen, da Gusseisen bemerkenswert mit Säuren reagiert. Wenn Sie nichts anderes zum Kochen der Marmelade haben, übertragen Sie sie unmittelbar nach der Marmelade auf ein anderes Gericht, um sie vor dem schrecklichen rostigen Geschmack zu bewahren. Es ist jedoch besser, die Marmelade überhaupt nicht in einer gusseisernen Schüssel zu kochen, um keine Probleme zu bekommen und die Beeren oder Früchte nicht zu verderben.
Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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