Was wird aus Rüben gemacht
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Rüben können verwendet werden, um eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten. Die bekanntesten ersten Gänge werden von vielen geliebt Rote Beete und Borscht.
Zahlreiche Rote-Bete-Salate sind nicht weniger beliebt: Vinaigrette, ein unersetzliches Merkmal des festlichen Tisches - "Hering unter einem Pelzmantel"und andere. Ein leckerer und gesunder Salat ergibt sich, wenn Sie die gekochten Rüben reiben, mit gehacktem Knoblauch oder Zwiebeln mischen, mit Mayonnaise oder Sauerrahm würzen.
Rüben können gedünstet, gebraten, im Ofen gebacken, gefüllt oder sogar eingelegt werden. Das gebackene Wurzelgemüse kann mit anderem Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Sellerie) ergänzt und als Beilage zu Fleisch, Geflügel oder Fisch serviert werden. Gekochte Rüben eignen sich auch gut als Füllung für Schnitzel, Ravioli. Einfache gekochte Rüben sind sehr effektiv beim Abnehmen und wird los Verstopfung.
Rüben werden häufig als Rohstoffe für die Zubereitung leckerer und gesunder Getränke verwendet: Kwas, Gelee. Sie können Saft daraus pressen.
Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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