Was tun mit gekochten Pilzen?
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Das Kochen von Honigagar ist ein wünschenswertes Verfahren, bevor nach komplexeren Rezepten weiter gebraten, gedünstet und gekocht wird. Nachdem die Pilze in Salzwasser gekocht wurden, können sie auch mit Kartoffeln gebraten, gebacken, Pastete und Kaviar, die zum Füllen von Kuchen hinzugefügt werden, in Braten hinzugefügt werden. Wenn es viele Pilze gibt, können Honigpilze zubereitet werden. Es gibt viele Möglichkeiten: trocken, Kaviar kochen, Salz- und marinieren.
Für eine Vielzahl von Gerichten reicht es aus, junge Pilze nach dem Kochen 20 Minuten lang zu kochen. Reife und große Exemplare sollten länger aufbewahrt werden - etwa 40 Minuten. Im Kühlschrank kann das fertige Produkt nicht länger als zwei Tage und im Gefrierschrank etwa ein Jahr gelagert werden. Sie können intakt bleiben oder in gleichmäßige Längsstreifen geschnitten werden, die Kappe und Bein trennen. UND nach dem Kochen Sie können Honigpilze nach Rezepten kochen. Pilzsuppe, ein komplexer Salat mit mehreren Zutaten, Gemüseeintopf, zu dem Honigpilze eine besondere Pikantheit verleihen, Sauce für Nudeln oder Reis - Pilze sind ein universeller und beliebter Bestandteil vieler Gerichte.
Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova
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