Wie man ein Straußenei kocht
Tauchen Sie das Straußenei in kaltes Wasser, bringen Sie das Wasser zum Kochen und kochen Sie: 45 Minuten für weich gekochte Eier und aus einer-eineinhalb Stunden zum Kochen von hart gekochten Straußeneiern.
Um die Zubereitung eines Eies zu beschleunigen, können Sie zwei Löcher hineinbohren, den Inhalt des Eies durchmischen (Sie können eine Stricknadel verwenden) und in eine Schüssel (oder in eine Pfanne) gießen.
Fusofakte
Ein Straußenei mit einem Gewicht von 1600 Gramm enthält:Über 1000 Gramm Protein
320 Gramm Eigelb.
Der Fett- und Cholesteringehalt in Straußeneiern ist viel niedriger als in Geflügeleiern, was auf seine hohen diätetischen Eigenschaften hinweist.
Mehr über Straußeneier
Straußeneier können während des Kochens schwimmen - dies ist auf das Vorhandensein eines Hohlraums im Ei zurückzuführen, es ist in Ordnung.Um ein Straußenei zu kochen, benötigen Sie mindestens einen 5-Liter-Topf.
Aus einem Straußenei können Rühreier für 10 Personen hergestellt werden.
Die Kosten für ein Straußenei betragen 1000 Rubel / Ei. Angesichts der hohen Kosten und des hohen Geschmacks eines Straußeneis, das sich kaum von einem Hühnerei unterscheidet, ist die Verwendung von Hühnereiern einfacher, schneller und billiger.
Straußeneier sind die größten Eier der Welt.
Straußeneier erreichen einen Durchmesser von 20 Zentimetern.
Das Gewicht von Straußeneiern beträgt 1,5 bis 2 kg.
Straußeneier liegen im Trend malen für Ostern.
Die Haltbarkeit eines rohen, geöffneten Straußeneis (wenn Sie ein Straußenei nicht vollständig kochen möchten) beträgt 2-3 Tage.