Wie man Fruchtgetränk aus roten und schwarzen Johannisbeeren kocht
Produkte
Schwarze Johannisbeere - ein halbes Kilo
Rote Johannisbeere - ein halbes Kilo
Zucker - ein halbes Kilo
3 Liter
Wie man Fruchtgetränk aus roten und schwarzen Johannisbeeren kocht
Wählen Sie frische Beeren aus, waschen Sie sie und geben Sie sie 5 Minuten lang in ein Sieb, um das Wasser abzulassen.
Gießen Sie Wasser in einen Topf, bringen Sie es zum Kochen und halten Sie die Beeren für ein paar Minuten.
Die Johannisbeeren mit einem Holzlöffel oder Mörser zerdrücken. Saft auspressen.
Johannisbeertrester in einen Topf mit kochendem Wasser geben und 10 Minuten bei schwacher Hitze unter einem Deckel kochen.
Dann die Hitze abstellen, gepressten Saft und Zucker in die Pfanne geben und mit einem Deckel abdecken. Eine halbe Stunde ziehen lassen.
Mit Vergnügen und Eis servieren. :-)
Wie man gefrorenes Johannisbeerfruchtgetränk kocht
ProdukteGefrorene Johannisbeeren - ein halbes Kilo
Zucker oder Honig - ein halbes Glas
Zitronensaft - aus einer halben Zitrone
Minze - ein paar Blätter
Wasser - 1 Liter
Wie man gefrorene Johannisbeeren kocht
Wasser in einen Topf geben, zum Kochen bringen. Gefrorene Johannisbeeren ohne Auftauen hacken. Gehackte Johannisbeeren in Wasser geben, Kräuter und Zucker hinzufügen und einige Minuten kochen lassen. Bestehen Sie 2 Stunden lang auf Fruchtsaft aus Johannisbeeren. Dann das Fruchtgetränk abseihen.
Das gefrorene Johannisbeerfruchtgetränk gekühlt servieren.