Wie man Fruchtsaft aus Viburnum richtig kocht
Produkte
Wasser - ein halber Liter
Kalina - 400 Gramm
Zucker - 300 Gramm
Wie man Fruchtsaft aus Viburnum kocht
Waschen Sie die Viburnum-Beeren und geben Sie sie in ein Sieb, um das Wasser zu glasieren. Mit einem Mörser oder Holzlöffel zerdrücken. Den Viburnum in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und ein ruhiges Feuer machen. Zucker hinzufügen und umrühren, bis sich der Zucker vollständig im Fruchtgetränk aufgelöst hat. Nach dem Kochen das Viburnum-Fruchtgetränk 1 Minute kochen und unter dem Deckel abkühlen lassen. Nach dem vollständigen Abkühlen das Fruchtgetränk abseihen.
Wie man Viburnum-Saft mit Preiselbeeren kocht
ProdukteKalina - 0,5 Tassen
Preiselbeeren - 0,5 Tassen
Wasser - 1,5 Liter
Zucker (Honig) - 2 Esslöffel
Wie man Viburnum-Saft mit Preiselbeeren kocht 1. Viburnum und Preiselbeeren abspülen, die Beeren in eine Emailpfanne geben.
2. Fügen Sie 3-4 Esslöffel heißes Wasser hinzu und mahlen / pürieren Sie die Beeren.
3. Gießen Sie kochendes Wasser über die Mischung, fügen Sie Zucker oder Honig hinzu.
4. Das Fruchtgetränk in eine Glasschale abtropfen lassen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
5. Das Fruchtgetränk abseihen, das entstandene Sediment herausdrücken und in Gläser füllen. Falls gewünscht, können Sie dem Getränk eine Scheibe Zitrus (Limette, Zitrone oder Orange) hinzufügen, um zusätzliches Aroma und Säure hinzuzufügen.