Wie man Äpfel in Sirup kocht
Produkte
Frische Äpfel - 2 Stück
Wasser - 100 Milliliter
Zucker - 1-2 Esslöffel
Puderzucker - 3 Prisen
Zimt - auf der Spitze eines Messers
Wie man Äpfel kocht
1. Spülen Sie die Früchte gründlich aus und entfernen Sie den Kern. Sie müssen die Äpfel nicht schälen, aber wenn die Frucht eine harte Haut hat, können Sie.
2. Falten Sie die verarbeiteten Früchte in einen niedrigen Kochbehälter. Wenn Sie Wasser in den Behälter gießen, müssen Sie sicherstellen, dass die Flüssigkeit die Äpfel vollständig bedeckt.
3. Nach dem Kochen des Wassers Zucker gleichmäßig über die Früchte streuen.
4. Kochen Sie die Äpfel weiter über dem Feuer. Wenn die Früchte anfangen zu brennen, ist es notwendig, die Hitze zu reduzieren.
5. Überprüfen Sie die Äpfel nach 30 Minuten Kochen mit einem dünnen Holzspieß. Wenn die Früchte weich werden, ist es Zeit, sie aus dem Sirup zu nehmen.
6. Gekochte Äpfel auf portioniertes Geschirr legen. Zuckersirup weitere 10-15 Minuten kochen, damit er dicker wird. Gießen Sie den vorbereiteten Zuckersirup über die Früchte.
Wie man Karamelläpfel kocht
ProdukteFrische Äpfel - 2 Stück
Zitronensaft - 1 Teelöffel
Kristallzucker - 150 Gramm
Wie man Äpfel kocht
1. Waschen und trocknen Sie die Äpfel.
2. Gießen Sie frischen Zitronensaft in Zucker.
3. Zucker mit Zitrone zum Karamellisieren auf einem ruhigen Feuer.
4. Gießen Sie die Oberfläche des Apfels mit dickem Karamell.
5. Apfel, mit Sirup beträufelt, kühl.