Wie man Gerste in einem Slow Cooker kocht
Sie benötigen - Gerste, Multicooker
1. Um Gerste in einem Multikocher zu kochen, müssen Sie sie abspülen, um sauberes Wasser zu erhalten, und sie 4 Stunden lang in kaltem Wasser oder über Nacht im Kühlschrank einweichen.
2. Lassen Sie das Wasser ab und geben Sie die Gerste in einen mit Butter gefetteten Multikocher.
3. Fügen Sie dreimal mehr Wasser als Gerste hinzu: Zum Beispiel für 1 Mehrfachglas Gerste 3 Mehrfachgläser Wasser oder Milch.
4. Stellen Sie den Multikocher auf den "Buchweizen" -Modus, schließen Sie den Deckel und kochen Sie je nach Art der Perlgerste zwischen 50 Minuten und 1 Stunde und 10 Minuten. Es wird empfohlen, nach 50 Minuten Garzeit die Gerste zur Vorbereitung zu probieren.
Es ist darauf zu achten, dass die Perlgerste nicht wegläuft. Um dies zu verhindern, muss nicht zu viel Perlgerste und Wasser in den Multikocher geladen werden (maximal 1 Glas Perlgerste und 3 Gläser Wasser im 3-Liter-Fassungsvermögen des Multikochers).
5. Stellen Sie den Multikocher 10 Minuten lang auf "Erhitzen", um die Gerste aromatischer zu machen. In diesem Stadium können Sie auch ein Stück Butter hinzufügen.
Leckere Gerste in einem Multikocher
Es ist praktisch, Gerste direkt im Multicooker einzuweichen, während der Multicooker-Timer auf die Einweichzeit eingestellt wird. Nach dieser Zeit beginnt die Perlgerste zu kochen - auf diese Weise können Sie die Einweichzeit mit einer Genauigkeit von einer Sekunde steuern.Die Multicooker-Modi, in denen Gerste bequem gekocht werden kann, sind Buchweizen, Haferbrei, Eintopf, Pilaw, Kochen.
Wenn die Gerste für die Sekunde vorbereitet ist, können Sie direkt beim Kochen Fleisch, Eintopf und Gemüse hinzufügen - und einen Eintopf oder Pilaw mit Gerste kochen. Zum Beispiel ist Gerste mit Eintopf sehr lecker: Braten Sie den gehackten Eintopf einfach mit Gemüse an, fügen Sie die eingeweichten Grütze hinzu und kochen Sie zu einer automatisch festgelegten Zeit auf dem "Plov".
Sie können Gerste in einem Multikocher kochen und dämpfen - sie sollte in einem Behälter für Reis gekocht werden. Beachten Sie jedoch, dass nur eingeweichte Perlgerste gedämpft wird.