Hvordan man laver græskar og æble syltetøj
Produkter
Til 1 liter marmelade
Æbler - 600 gram
Græskar - 600 gram
Citron - 1 stk
Sukker - 800 gram
Kogende vand - 2 glas
Madlavning
1. Vask og skræl æbler og græskar.
2. Vask citronen, skræl plænen, riv platen på et fint rivejern.
3. Hakk citronmassen fint.
4. Skræl æblerne, skåret i terninger og drys med citronsaft under omrøring.
5. Læg æbleskallet i en gryde, tilsæt 2 kopper kogende vand og brænd ild.
6. Fjern kogebuljong fra varmen efter kogning, fjern skrælen, tilsæt og rør sukkeret.
7. Skær græskar i terninger.
8. Læg æbler, græskar og citronskaller i en gryde.
1. Hæld æblebuljong i en gryde, sæt gryden i brand.
2. Kog græskar og æble-marmelade i 1 time.
Sådan tilberedes græskar og æble-marmelade i en langsom komfur
1. Hæld æble skræl bouillon i multicooker beholderen, læg græskar, æbler og citron.
2. Indstil tilstanden "Slukning".
3. Kog syltetøjet i 1 time.
Efter tilberedning, hæld græskar og æble syltetøj i steriliserede krukker.
Græskar-æble syltetøj med tørrede abrikoser
ProdukterTil 1 liter marmelade
Græskar - 500 gram
Æbler - 800 gram
Tørrede abrikoser - 250 gram
Sukker - et halvt kilo
Vand - et halvt glas
Madlavning
1. Vask, tør æbler, skræl og frøkapsler, skåret i tynde skiver.
2. Skræl græskar og skær det i terninger på 1 centimeter.
3. Skær tørrede abrikoser i 4-5 stykker.
Sådan koges græskar og æble-marmelade i en gryde
1. Læg æbler og græskar i en gryde, hæld et halvt glas vand og læg på medium varme.
2. Når syltetøjet koger, skal du reducere varmen og koge syltetøjet ved et lavt kogepunkt i en halv time.
3. Græskar og æbler skal blødgøres fuldstændigt i puré - hvis dette ikke er sket, males æbler og græskar med en blender.
4. Sæt sukker i blandingen og kog i en halv time.
5. Læg hakkede tørrede abrikoser i syltetøjet og kog syltetøjet i yderligere 20 minutter.
6. Læg syltetøjet i steriliserede krukker efter tilberedning og rull op.
Sådan tilberedes græskar og æble-marmelade i en langsom komfur
1. Hæld vand i en multikogebeholder, læg æbler og græskar.
2. Sæt multikokeren i tilstanden "Stew", kog syltetøjet i en halv time efter kogning.
3. Slip syltetøjet i marmelade, tilsæt sukker og kog i en anden halv time i samme tilstand.
4. Tilsæt tørrede abrikoser og kog syltetøjet i yderligere 20 minutter.
