Sådan tilberedes æblekompott
Produkter til kompott
Æbler - 700 gram
Vand - 1,5 liter
Sukker - et halvt glas
Sådan tilberedes æblekompott
1. Vælg hårde modne æbler til kompott.
2. Vask æblerne, kerne dem, skåret i 10-12 skiver.
3. Hæld æbler med koldt vand og tænd ild.
4. Hæld sukker over æblerne, kog op under omrøring og sluk.
5. Lad kompottet brygge i 20 minutter. Hæld kompottet i cirkler og server kølet.
Apple-kompott i en langsom komfur
1. Læg æblerne i en langsom komfur.
2. Tilsæt sukker, hæld kogende vand over ranetki og sæt multikogeren i "Stew" -tilstand.
3. Kog kompotten i 15 minutter, og insister derefter i 20 minutter, uden at åbne multicookeren.
4. Hæld æblekompottet i steriliserede krukker, og drej.
Æblekompott i en brødproducent
Brødproducenten har en lille mængde ingredienser, brug 3 gange mindre mad!
1. Læg æblerne i en spand i en brødmaskine.
2. Hæld kogende vand i, hvor sukker er fortyndet.
3. Sæt brødmaskinen til Jam-tilstand og kog i 20 minutter.
Fusofacts
- Hvis kompottet koges til daglig brug, er det bedre ikke at koge drinken, men at insistere på: Sluk den straks efter kogning, indpak panden med et håndklæde og lad det afkøle.- For at forhindre, at æblerne bliver mørkere under tilberedningen, kan du suge dem i vand med citronsyre i 7 minutter.
- For at give æblekompottet en original smag kan du tilføje appelsin- eller mandarinskaller, en teskefuld kanel.
- I en forberedt drink uden kogning, op til 50% af antioxidant-vitaminer C og E konserveres, vitaminer i gruppe B er næsten fuldstændigt konserverede, hvilket er nødvendigt for at holde huden i en sund tilstand. I en kompott med brug af langtids madlavning forbliver ikke mere end 5% af de originale vitaminer, men en sådan kompott vil perfekt slukke din tørst og glæde dig med smag.
- Apple-kompott, endda kogt, indeholder nyttigt materiale: kalium og magnesium, der forbedrer hjertets arbejde samt aktiverer metabolismen af fosfor, calcium og jern. - Æbler gå godt med frugt og bær. Du kan tilberede lækker æblekompott med hindbær, jordbær, blåbær, fersken, abrikoser. Æbler i blandede drikkevarer afbryder ikke smagen og aromaen af ekstra ingredienser, men tværtimod forbedrer og lyser.
- Kalorieindhold æblekompott - 90 kcal / 100 gram.
- Apple-kompott kan tilbydes babyer fra seks måneder. For at gøre dette fremstilles en kompott af et glas vand på 250 ml og 1 stort æble uden tilsætning af sukker. Skræl, hugg og læg æblet i koldt vand. Kog op, kog af i 1 time. Server babyen varm eller kølig.
- Hvis kompoten bliver hvid eller overskyet, er en sådan kompot blevet muggen og ikke egnet til konsum. Du kan lave eddike af kompott, men dette anbefales ikke til amatører. Kompottet bliver uklar eller hvidt, som regel på grund af forkert sterilisering eller dårligt vand. Brug kun renset vand af høj kvalitet til æblekompott for at forhindre infektion.
