Sådan tilberedes jordbær- og ripskompott
Produkter
Rips - 300 gram
Jordbær - 300 gram
Granuleret sukker - 4 spsk
Vand - 1,7 liter
Madlavning
1. Sorter 300 gram rips og 300 gram jordbær, fjern alle blade og kviste.
2. Skyl grundigt og forsigtigt, så bærene ikke moses, og lad de tørre lidt. Hvis bærene er frosne, skal du afrime, men ikke skyl dem.
3. Læg tilberedte rips og jordbær i en gryde og dæk med 4 spsk granuleret sukker.
1. Hæld 1,7 liter vand i en gryde og kog op.
2. Læg bærene med sukker i kogende vand, og kog den på svag varme i 30 minutter. I løbet af denne tid giver bærene al deres aroma og smag.
3. Fjern jordbær- og ripskompotten fra varmen og lad den afkøle til stuetemperatur.
Sil kompoten gennem en sigte, hvis det ønskes.
Sådan tilberedes jordbær og ripskompott i en langsom komfur
1. Hæld 1,7 liter vand i multikogeskålen, tilsæt forberedte bær med sukker.
2. Sæt multikogeren i "suppe" -tilstand og kog i 30 minutter.
3. Lad den kogte jordbær- og ripskompott afkøle til stuetemperatur, hæld den derefter i en karaffel eller en anden skål.
Før brug, hvis det ønskes, kan du stifte kompottet gennem en sigte.
Både jordbær og rips (enhver) er ganske saftige bær, der giver en masse juice. Derfor, hvis du forbereder en kompott til dessert, skal du lægge bærene på toppen af krukken.
