Sådan tilberes orange kompott
Produkter
Appelsiner - 6 stykker
Vanillin - 5 gram
Sukker - 100 gram
Vand - 2 liter
Sådan tilberes orange kompott
1. Vask 6 appelsiner godt under rindende vand.
2. Fjern forsigtigt plesten fra appelsinerne, og pas på ikke at fjerne den hvide papirmasse, så kompoten ikke smager bitter.
3. Skræl den hvide masse fra appelsinerne.
4. Del appelsiner i skiver, og fjern frøene fra dem (hvis nogen).
5. Skær kilerne i stykker.
6. Hæld 2 liter vand i en gryde og kog op.
7. Tilsæt 100 gram sukker og det fjernede skum i gryden.
8. Kog kompotten i 15 minutter.
9. Tilsæt hakkede orange skiver til kompoten og opvarm til 80 grader.
10. Lad kompottet brygge i 20 minutter, og efter denne tid kan kompoten forbruges.
Fusofacts
- Hvis du ikke kun tilsætter appelsinskal til den orange kompott, men hakkede appelsinskaller, vil kompoten smage lidt bitter og ligner bitter marmelade i smagen.- Sukker i orange kompott kan erstattes med 70 gram honning, så kompoten bliver mere aromatisk.
- Du kan tilføje lidt citron eller citronsyre til den orange kompott.
- Hvis du tilsætter 100 gram tyttebær, 3 kanelstænger, 6-stjernede anisstjerner til den orange kompott, får du en krydret vinterdrink.
- Orange kompott opbevares i køleskabet i 1-2 dage.
- Omkostningerne ved appelsiner i gennemsnit i Moskva i juli 2020 er 130 rubler pr. Kg.
- Kalorieindholdet i orange kompott er 57 kcal / 100 gram.