Appelsiner og citroner kompott
Produkter
Citron - 1 stk
Orange - 1 stk
Vand - 4 liter
Sukker - 3 spsk
Honning - 3 spsk
Sådan fremstilles appelsiner og citroner
1. Skyl appelsin og citron grundigt, fjern alle frø og skær i tynde skiver.
2. Læg al mad i en gryde, dæk med 3 spsk sukker og knus dem lidt med en gaffel for at begynde at give juice.
3. Tilsæt 4 liter koldt vand til citruspanden, brænd ild og kog.
4. Når kompoten er afkølet til ca. 40 grader, tilsættes 3 spsk honning (hvis du lægger den direkte i kogende vand, forsvinder alle fordelagtige egenskaber ved biproduktet).
5. Lad kompottet køle af og kan forbruges.
Appelsiner og citroner kompott
ProdukterCitron - 2 stykker
Orange - 2 stk
Granuleret sukker - 3/4 kop
Vand - 1,5 liter
Hvordan man fremstiller orange og citron marmelade
1. Vask 2 stykker orange og citron under rindende koldt vand.
2. Skær citrusfrugter i store kiler og fjern frøene fra dem.
3. Hell 1,5 liter vand i en gryde, tilsæt hakkede appelsiner og citroner og kog et par minutter.
4. Tilsæt 3/4 kop sukker til den varme bouillon (den der kan lide det sødere - du kan bruge et glas) og rør det, indtil det er helt opløst. Sil kompoten inden servering og køles i køleskab. Du kan hjælpe dig selv.
