Salat med majs, ris og krabber pinde
Produkter
Krabbe pinde - 1 pakning 200 gram
Kyllingæg - 4 stykker
Ris - 340 gram
Konserves majs - 1 dåse på 240 gram eller den samme mængde kogte majskerner
Ost - 200 gram
Pære løg - 1/2 stk.
Mayonnaise, creme fraiche eller sauce - efter smag
Salt, peber - efter smag
Majs salat opskrift
1. Kog ris.
2. Kog æg, skræl og skær.
3. Hakk krabbetestængerne fint.
4. Skræl løgen fra de øverste blade, skær roden af og hugg.
5. Riv osten på et groft rivejern.
6. Tøm majsbeholderen, og tilsæt majs til resten af ingredienserne.
7. Bland salaten, krydre med salt, peber og krydre med creme fraiche, mayonnaise eller sauce.
Salat med majs og agurk
ProdukterMajs - 1 dåse på 240 gram eller den samme mængde kogte majskerner
Agurker - 2 store agurker
Dild - 20 gram
Salt efter smag
Kartofler - 2 stykker
Mayonnaise, creme fraiche eller sauce - efter smag
Madlavningssalat med majs og agurk
1. Kog kartofler, kølig, skræl, finhakket.
1. Skær agurker i en skål.
2. Tøm majsaften fra krukken, tilsæt majs i salatskålen.
3. Hakk dillen fint, tilsæt den til majs og kartofler.
4. Krydre med salt, peber, krydre og rør salaten godt.
Salat med majs, kylling og svampe
ProdukterMajs - 1 dåse på 400 gram eller den samme mængde afskårne kerner fra kogt majs
Champignons - 300 gram
Løg - 1 hoved
Gulerødder - 2 mellemstore gulerødder
Kyllingefilet - 300 gram
Kyllingæg - 2 stykker
Salt, mayonnaise / creme fraiche, solsikkeolie
Madlavning majs salat
1. Kog kyllingefilet, skåret i små stykker.
2. Skræl løgen og hugg fint.
3. Skrell og gnider gulerødderne.
4. Vask champignonerne, skræl og hak fint.
5. Olie steg løken, steg i 5 minutter over medium varme.
6. Tilsæt gulerødder til løgen, stek i 5 minutter over medium varme.
7. Tilsæt svampe til gulerødderne, stek i 10 minutter over medium varme.
8. Kog æg og rist på et medium rivejern.
9. Bland salat, sæson.
10. Overfør salaten til en salatskål, du kan pynte med urter.
Salat med majs og blæksprutter
Produkter til salat med majs og blæksprutterMajs - 400 gram dåse eller frisk kogt majs
Blæksprutter - 500 gram frosne kroppe
Ost - 150 gram
Løg - 2 hoveder
Mayonnaise eller creme fraiche eller creme fraiche - 2 spsk
Hvordan man laver majs og blæksprutte salat
Kog majs, skær majskernerne af. Eller brug konserveret majs - dræb marinaden fra majs.
Kog blæksprutteren, afkøles i bouillon og hakker fint.
Skræl løg og skær i halve ringe, stek i en stegepande i 2 minutter over medium varme uden låg.
Skær blæksprutteren i strimler og placer i en skål. Riv ost, tilsæt kcalmars. Tilsæt stegt løg, majs, krydre med salt, peber, mayonnaise eller creme fraiche. Bland godt.