Sådan tilberedes gulerødder i en dobbeltkedel
Du har brug for - gulerødder, vand
1. Skrell gulerødderne, eller hvis de er små, gnid med den svære side af en svamp, skyl med vand.
2. Placer gulerødderne på damptrådstativet, og sørg for, at der er vand i det nederste rum.
3. Tænd for damperen, marker 40 minutter og vent til slutningen af tilberedningen.
4. Kontroller dampede gulerødder for beredskab ved at gennembore dem med en gaffel i den bredeste del af grøntsagen. Hvis gaffelen passerer let, koges gulerødderne.
5. Afkøl gulerødderne lidt, skræl dem og brug dem i tallerkener.
Dampede gulerødder i en langsom komfur
Princippet er det samme, kun grøntsager anbringes i en dampbeholder, og der tilsættes 5 minutter til kogetiden - denne tid er nødvendig for, at vandet koges.Sådan koges gulerødder hurtigt
Hvis der ikke er nogen tid overhovedet, mens vandet koger, skal du skræl gulerødderne og skære i skiver - gulerodskiver koges hurtigere - kun 20 minutter. Du kan også købe skrælede gulerødder og endda revne - disse koger endnu hurtigere. Du kan også købe frosne gulerødder (mini eller i cirkler) - de er allerede kogte, du skal bare varme dem op.Til babyer kog gulerødder, indtil de er helt kogt, og efter afskalning anbefales det at purere.