Hvor meget skal man koge zucchini og kålsuppe?

hvor meget man skal tilberede zucchini og kålsuppe

1 time.

Hvordan man laver zucchini suppe med kål

Suppe produkter
pr. pot 5 liter
Zucchini - 2 stykker
Kyllingebuljong - 3 liter
Kartofler - 4 stykker af mellemstor størrelse
Tomat - 2 stykker
Sød peberfrugt - 1 stk
Hvidkål - 300 gram
Gulerødder - 1 stk
Persille - en halv flok
Salt og sort peber - efter smag

Hvordan man laver zucchini suppe med kål
1. Kog saltet kylling bouillon.
2. Skræl og skær kartoflerne i 1 centimeter terninger, sæt kartoflerne i den kogende bouillon, kog i 5 minutter.
3. Skrål kålen fra overfladerne, hak fint og føj til bouillon, kog i 5 minutter.
4. Skræl courgette, skåret i 1 centimeter terninger og læg i bouillon.
5. Vask gulerødder, skræl og riv på et groft rivejern, læg i suppe, kog i 5 minutter.
6. Hæld kogende vand over tomaterne, skræl, skær og læg i suppen.
7. Skræl paprika fra stilken og frøene, hugg fint og læg i suppen.
8. Kog suppen i 10 minutter.
9. Tilsæt salt og peber zucchini-suppen med kål efter smag, kog i yderligere 1 minut, og lad derefter stå i 5 minutter.
Se på flere supperhvordan man laver mad og tilberedningstid!

Fusofacts

- Til suppe lavet af zucchini og kål er unge zucchini af enhver art og ung hvidkål mest egnede.

- For at gøre suppen mere tilfredsstillende kan du tilføje creme fraiche eller hakket hvidt brød til det. Når madlavning af zucchini og kålsuppe kan børn pynte suppen ved at lægge et smilende humørikon med creme fraiche.

- For at tilføje krydderi til suppen, kan du tilføje tomatpasta i stedet for tomater til suppen og stege paprika over medium varme i 5 minutter, før du tilsætter den til suppen.

Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova

Læsningstid - 2 minutter.
Hvor meget man skal lave mad › skaldyr › Kylling og courgette suppe