Hvor meget skal man koge nudelsuppe?

hvor meget man skal tilberede nudelsuppe

Kog nudelsuppen i 40 minutter.

Hvordan man laver nudelsuppe

Produkter
Kyllingebuljong - 1,6 liter
Kyllingetrommelstikker - 4 stykker
Let sojasauce - 1/4 kop
Mørk sojasauce - 1/4 kop
Risnudler - 120 gram
Masha spirer - 300 gram
Tørrede goji bær - teske
Koriander - spiseskefuld
Tørret ingefær rod - 2-3 strimler
Kanelstang
Stjerneanis - stjerne
Bugtblad - 4 stykker
Grønne løg - en halv flok
Hvidløg - 3 stænger
Sort peber - efter smag
Salt efter smag

Hvordan man laver nudelsuppe
1. Skyl kyllingetrommelstikker, dæk med koldt vand, anbring en gryde på brænderen og lad det koge.
2. Sæt krydderier i panden: goji bær, koriander, ingefær, kanelstang, stjerneanis, laurbærblad, salt og hold på lav varme i en halv time.
3. Fjern kyllingetrommestikkerne fra bouillon, sil og tilsæt lyse og mørke sojasaucer.
4. Kog en liter vand i en separat gryde, sæt nudlerne og kog over høj varme i 2-3 minutter og vælt i et dørslag.
5. Hæld kogende vand over spirer af mung bønne i et minut, tøm.
6. Hakk hvidløgfeddene og stek i 3 minutter over høj varme.
7. Opdel nudlerne, mung bønnespirer, kyllingetrommelstikker i kopper, og hæld over bouillon.
8. Drej hakket grøn løg, sort peber og sauteret hvidløg ovenpå.

Fusofacts

- Noodle er rismelnudler. En af hovedkomponenterne i det asiatiske køkken.

- Nudelsuppe - en suppe baseret på kødbuljong med risnudler, grøntsager, krydderier og stykker kød eller skaldyr. Dette er hovedbestanddelene i skålen. Derudover kan du tilføje alle grøntsager, urter, soja spirer, tilgivne korn, goji bær, kogt æg, soja kødboller, krydderier.

- Nudelsuppe er en af de mest almindelige retter i Thailand. Det tilberedes på alle cafeer og restauranter, på markeder, i gade mobile bakker - makashnits.

- Nudelsuppe kaldes thailandske fastfood. I makashnitsa opsamles det på få minutter lige foran køberen.

- Bouillon noodlesuppe spises med en ske, tyk suppe - med spisepinde.

- Kryds nudelsuppe med sukker, chilipeber, fiskesauce, grøn løg, stegt hvidløg.

- Server nudelsuppe med svinekød, kylling eller skaldyr - rejer, blæksprutte, fisk.

Se på flere supperhvordan man laver mad og tilberedningstid!

Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova

Læsningstid - 2 minutter.
Hvor meget man skal lave mad › skaldyr › Nuddel suppe