30:00
hvor mange at lave mad

Hvad laver vi mad?

Hvor meget skal man lave kok-a-liki suppe?

hvor meget man laver kok-a-liki suppeKog kok-a-liki suppe i 2,5 timer.

Hvordan man laver kok-a-liki suppe

Produkter
Kyllinglår - 4 stykker
Vand - 2 liter
Løg - hoved
Byg - en tredjedel af et glas
Purre - en ting
Selleri - 2 stilke
Frisk timian - kvist
Persille - flok
Sort peber - en halv teskefuld
Salt efter smag

Hvordan man laver kok-a-liki suppe
1. Vask kyllingelår i koldt vand.
2. Skræl og hak løgene.
3. Skyl byg i koldt vand.
4. Hæld to liter vand i en gryde, tilsæt kylling, løg og byg, læg over høj varme og lad det koge.
5. Sænk varmen til lav, lad det småkoke i 60 minutter.
6. Fjern kyllingelårene fra bouillon, fjern huden, fjern kødet fra knoglerne, skåret i små stykker; fjern knogler.
7. Purre, selleri, persille, timian, vask, hugg.
8. Læg kylling, purre, selleri, persille, timian, salt, peber i bouillon, hold den på lav varme i 30 minutter.

Fusofacts

- Kok-a-liki - en traditionel skotsk suppe. Oversat fra det skotske navn betyder "kylling-purre".

- I en traditionel skotsk opskrift føjes svisker til suppen.

- Du kan lægge kok-a-liki kartofler, ris eller perlebygfor at gøre måltidet mere tilfredsstillende.

- Kok-a-liki er relateret til Fransk løksuppe på grund af dets løgkomponent.

Se på flere supperhvordan man laver mad og tilberedningstid!

Sidste ændring Forfatter / redaktør -
Læsningstid - 1 min.
Hvor meget man skal lave mad › skaldyr › Kok-a-licks



Reje

Ris

svampe