Hvor meget kirsebærsuppe skal man lave mad?

Kog kirsebærsuppen i 50 minutter.

Sådan tilberedes kirsebærrisuppe

Produkter
Ris - 200 gram
Frosne kirsebær (pittet) - 400 gram
Stivelse - en spiseskefuld
Sukker - et halvt glas
Pisket fløde - 50 ml
Salt - en halv teskefuld

Sådan tilberedes kirsebær gelé suppe
1. Vask risen i varmt vand.
2. Hæld 600 ml vand i en gryde, tilsæt salt, ris, læg den på brænderen over medium varme, lad det koge, kog i 15 minutter - vandet skal fordampe.
3. Optø kirsebærene.
4. Hæld 1,5 liter vand i en separat gryde, læg de optøede kirsebær i den, placer den på brænderen over medium varme, vent til den koger.
5. Hæld sukker i en gryde med kirsebær, kog i 20 minutter.
6. Hæld en tredjedel af et glas koldt vand i en kop, tilsæt stivelse, bland.
7. Læg den fortyndede stivelse i kirsebærkompottet, vent på, at den koger, fjern den fra brænderen. Køl ned.
8. Anbring ris på tallerkener, og hæld den afkølede kirsebærkompott.
9. Pynt kirsebærsuppen med flødeskum.

Kirsebær ungarsk suppe

Produkter
Kirsebær (friske, frosne eller konserverede, opdelte) - 1 kg
Sukker - 200 gram
Kanel - 2 pinde
Tør rødvin - 500 ml
Mandelessens - et par dråber
Fløde (10% fedt) - 250 ml
Rømme (eller crème fraiche) - 250 ml

Hvordan man fremstiller ungarsk kirsebærsuppe
1. Hæld 250 ml vand, vin i en gryde, sæt kirsebær, sukker, kanelstænger, placer på brænderen over medium varme, lad det koge.
2. Sænk varmen til lav, lad det småkoke i 30 minutter.
3. Fjern gryden fra brænderen, hæld mandelessensen i den.
4. I en kop skal du kombinere fløde og creme fraiche.
5. I en gryde med kirsebærkompott tilsættes surcreme syv, bland.
6. Server suppen kølet.

Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova

Læsningstid - 2 minutter.
Hvor meget man skal lave mad › skaldyr › Kirsebærsuppe