Sådan vælges lækre vandmeloner

Det vigtigste princip: køb vandmeloner på markedet eller i en vandmelonbutik: der er det som om vandmelonerne får lov til at smage, og hvis det ønskes, vil din fremtidige vandmelon blive skåret for at demonstrere lysstyrken i farven, modenheden af ​​frugten og sødme af smagen. Hvis de nægter at give en vandmelon efter smag, er dette et dårligt tegn. Vi skal gå til en anden sælger.

Hvis du stadig køber vandmelon i et supermarked, er det vigtigt at følge disse tip:

1. Hvis papirmassen er rød, betyder det ikke vandmelons modenhed og sødme. Du skal være opmærksom på hudens tykkelse. Hvis den er tynd, er vandmelonen sød.

2. Det er bedre at begynde at købe vandmeloner fra slutningen af ​​juli. hvis de er taget tidligere, vil de sandsynligvis blive fjernet stadig umodne og vil være modige.

3. Frugten behøver ikke at være stor, meget afhænger af sorten: for eksempel kan en mørkegrøn vandmelon uden striber veje 2-3 kg. Men hvis dette er en almindelig stribet vandmelon, skal du tage mindst 5 kg.

4. En tør hale på en vandmelon angiver, at frugten havde tid til at lægge sig, fordi friskhøstede vandmeloner har en grøn hale. Men husk, at efter høstning modnes vandmeloner lidt allerede under opbevaring.

5. Hvis der er buler på vandmelonen, betyder det ikke, at det er fyldt med kemikalier. Mest sandsynligt skyldes dette transport- eller jordaflastningsfunktioner.

6. Vandmelonen behøver ikke have udtalt striber og mange sorte frø. Det hele afhænger af sorten.

7. Vandmelonen skal have et skinnende skorpe, hvilket indikerer dets modenhed.

Hvis du rammer vandmelonen med fingeren og hører en kedelig lyd, er frugten god.

---

Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor meget man skal lave mad / Tips / Sådan vælges lækre vandmeloner