Hvad skal man gøre med gamle pølser?
Læsningstid - 3 minutter.
Pølser er et letfordærveligt produkt, derfor skal de opbevaringsbetingelser og opbevaringstider, der er angivet af fabrikanten, tages i betragtning. Hvis de bliver ubehagelige, misfarvede eller dækket af slim, bør de ikke spises. Frisk pølser skal koges så hurtigt som muligt er de der ligger i køleskabet mindre velsmagende. I hverdagen opbevares pølser ofte i fryseren for bedre konservering, men ved langvarig frysning gør de tørre og mindre velsmagende. Hvis pølser er blevet købt i lang tid, men stadig er spiselige, kan du bruge dem som en kødkomponent i retter, der har en stærk smag, f.eks. I en grøntsagsstuing. Du kan også tilføje dem til mere smagfulde supper, såsom blandet hodgepodge.
Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor meget man skal lave mad / Tips / Hvad skal man gøre med gamle pølser?