30:00

Hvor meget er en liter hindbærsyltetøj værd?

Læsningstid - 2 minutter.
hindbærsyltetøj
Hindbær er en af ​​de mest delikate bær, der kun dyrkes i Rusland. Hindbær er vanskelige at skrælle, de er skrøbelige og med et hulrum inde, hvilket gør det næsten umuligt at opbevare dem i lang tid og levere dem langt væk rå. Kun af disse grunde kan vi med tillid sige, at selv på toppen af ​​sommersæsonen forbliver hindbær et af de dyreste bær. Naturligvis påvirker dette også prisen på hindbærsyltetøj. Bær i supermarkeder og markeder koster fra 500 rubler / kilogram (2019), og for en liter marmelade har du brug for cirka 1,5 kg. Store producenter af hindbærsyltetøj tilsætter ofte gelatine, pektin til marmelade, hvilket fortykner væsken (bogstaveligt og billedligt) konsistensen af ​​det originale produkt.

Hvad kan du gøre for at fylde denne sunde marmelade til vinteren? - Se enten efter bringebærbedrifter, velstående sommerbeboere og køb direkte fra dem, eller find ud af steder og saml vilde hindbær, eller dyrk dit eget og lav syltetøj til vinteren aleneeller kig efter rigtig gode grossister.


Hvor meget man skal lave mad / Tips / Hvor meget er en liter hindbærsyltetøj værd?

Reje

Ris

svampe