Hvad skal man gøre, hvis ris sidder sammen? Vi svarer!
Læsningstid - 3 minutter.
Overkokt, klistret ris er ikke en katastrofe. Selvfølgelig fungerer den oprindeligt forventede sideskål ikke længere, men du kan tilberede flere andre retter og endda diversificere menuen.
For at gøre klistret ris smuldrende, opvarm den i en stegepande i en stor mængde olie eller smør, adskilt risklumperne.
For børn og elskere af sød korn kan du lave rismælk. Derudover har du brug for sukker, mælk og et stykke smør. En anden mulighed til dessert eller søde middage er budding. Det tager lidt længere tid at lave mad, men resultatet er det værd.
Hvis der er hakket kød i køleskabet, får du lækre "pindsvin" (ris og kødboller) og kålruller fra klistret ris. Fra den samme række retter - fyldte peberfrugter, zucchini, tomater. I ovnen kan du koge en riskage, tilsætte ingredienser efter ønske: grøntsager, kød eller fisk, kogte æg, urter. Risgryderet med cottage cheese og æg er også godt. Du kan også lave improviserede ruller og sushi.
Klistret ris kan fryses og bruges senere, og for dig selv nu kog ris en gang til.
Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor meget man skal lave mad / Tips / Hvad skal man gøre, hvis ris sidder sammen? Vi svarer!