Hvilken ris er sundere?
Læsningstid - 3 minutter.
Det mest nyttige er uraffineret. Uanset typen er ris i skallen rig på vitamin B, magnesium, mangan og fiber. Hvis vi betragter ris som en sideskål, der kan indtages regelmæssigt, er det vigtigt at vælge den mest afbalancerede. Når alt kommer til alt er for godt - som f.eks. Vild ris i sin rene form - også dårligt.
Vilde ris, mættet med kostfibre, C-vitamin og en stor mængde sporstoffer, anbefales kun at bruges i en blanding med andre arter. Hvid ris er en gave til bodybuildere og intet mere. Raffineret hvid kan ikke behage med næsten alt undtagen kulhydrater. Rød ris er en værdifuld kilde til jern og sporstoffer. Sort - rig på stærke antioxidanter og protein har en unik effekt på kroppen. Brun ris er en mester blandt stipendiater - alle elementer, der er vigtige og nyttige til hele kroppens arbejde, findes i en plade.
Det viser sig at for maksimale fordele er ris bedst blandet - vildt med f.eks. rød og hvid... Bare overvej nuancerne ved madlavning af ris.
Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor meget man skal lave mad / Tips / Hvilken ris er sundere?