Hvis kogte kartofler er for saltede ...
Læsningstid - 3 minutter.
Hvis kogte kartofler saltes
- Hvis du bemærker, at du har tilsat en masse salt under tilberedningen, skal du tappe det varme vand og koge kartoflerne i nyt vand. Du kan også bare tilføje mere vand.
- I tilfælde af puré kan du tilsætte noget mælk og 50 g smør. Dette reducerer den salte smag. Det er bedre at bruge denne metode, når kartoflerne er let saltede.
Mal kartofler kogt i frisk vand og tilsæt til saltet puré. Den kogte puré skal være dækket og indpakket med et håndklæde for ikke at forkaste skålen. - Server kogte kartofler med usaltede forretter.
- Prut de kogte kartofler i ca. 20 minutter i saucen.
- Kogte kartofler kan også bruges i tærter eller salater. Saltholdighed vil ikke mærkes i dem.
Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor meget man skal lave mad / Tips / Hvis kogte kartofler er for saltede ...