Hvad skal man gøre, hvis bønner er for saltede?

Denne artikel viser dig, hvordan du gemmer bønner, hvis du har oversaltet dem. Der er mange muligheder, vælg en praktisk fra listen.

Bønner er ikke en af ​​de fødevarer, der let kan udskiftes. Det skal blødlægges i vand og derefter kog i lang tid... Hvis bønnerne er for salte, kan produktet stadig gemmes. Du skal dog vælge den rigtige kombination med andre retter. Hvor kan du tilføje saltede bønner:

• Tilsæt ris til saltede bønner, og vent, indtil den er færdig med at tilberede.
• Frys bønnerne, og tilføj dem derefter, når du laver suppen.
• Skyl godt, kog derefter i rigeligt vand. På denne måde får vandet overskydende salt.
• Skyl i vand, og lad det surre med paprika og tomater. Det anbefales at bruge søde tomater.
• Tilbered georgisk lobio-skål.
• Tilsæt de saltede bønner til salaten. Denne mulighed er især velegnet til vinaigrette.
• Bland bønnerne med usaltede fødevarer. Syltede svampe fungerer godt. Kan også blandes med kartofler, især hvis de er søde. Du kan også vælge andre produkter afhængigt af dine smagspræferencer.
• Hvis bønnerne blev stegt sammen med andre grøntsager, kan du lægge en pose ostekande med ris i gryden. Det absorberer overskydende salt, hvilket vil hjælpe med at genoprette den normale smag af den kogte skål.

Tilsæt ikke sukker til en skål med saltede bønner. Dette kan løse situationen med højt salt, men smagen vil ændre sig.

---

Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor meget man skal lave mad / Tips / Hvad skal man gøre, hvis bønner er for saltede?