Hvordan fikser man for tyk semuljegrød?

Hvis semulina er tyk, er det umuligt at returnere væsken til den - tilføjelse af vand eller mælk vil kun forværre problemet, da grødet klumper sig sammen.

Måder at fikse for tyk grød:

1. Tilsæt smør - jo tykkere grød, jo mere smør skal du tilføje. Men som de siger, du kan ikke ødelægge grød med smør.
2. Tyk gryn af gryn af gryn, der giver en fremragende gryderet - afkøles den lidt, tilsæt et æg slået med en gaffel (1 kyllingæg til 1 portion) og hakkede frugter. Smør en bred form eller små forme med olie - og sæt den i en ovn, der er forvarmet til 1800 grader i 10 minutter. Server med marmelade, kondenseret mælk eller flydende creme fraiche.
3. Tyk gryn af grævling er i det væsentlige en færdiglavet gryn af semulina. Vend det bare over, skær det op og server det med marmelade.
4. Steg pandekager - fortynd grød med kefir, tilsæt æg og sukker - og stek som almindelige pandekager i en stegepande.
5. At lave pandekager er endnu lettere end pandekager, da du kan fremstille pandekager direkte fra tyk grød uden nogen tilsætningsstoffer. Varm olien i en stegepande og spred "semulina dejen" med en ske, stek i en stegepande på 2 sider i 2 minutter.
6. Som en sidste udvej, hvis du har brug for nøjagtigt flydende semulina-grød - kog det igen for alle regler.

---

Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor meget man skal lave mad / Tips / Hvordan fikser man for tyk semuljegrød?