Hvad skal man føje til kartofler, når man laver mad

Ved at tilføje visse komponenter til kartoflerne under tilberedningsprocessen, kan du få en mere udtalt smag, gøre garnering krydret, så du "slikker fingrene". Du kan endda lave en komplet - meget enkel og velsmagende - ret til middag eller en "anden" til frokost.

Hvad der kan tilføjes direkte til pladen er smør, hvis ikke tilsættes vegetabilsk olie. Du kan også tilføje tyndhakket hvidløg, revet med sort peber og salt, det bliver en uundværlig bestanddel af kogte kartofler. Hakkede grønne løg eller dildepynt dekorerer både udseendet og smagen på skålen og giver en behagelig knas.

Når du laver kartofler, kan du lægge et blad lavrushka. Finhakede løg giver dig mulighed for at korrigere smagens ufuldkommenheder af kartofler, hvis kartoflerne for eksempel er gamle. Du skal tilføje løg i begyndelsen af ​​madlavningen og derefter tømme sammen med vand. Sammen med kartofler kan du tilberede gulerødder, hvis du skærer dem i skiver, rosenkål og broccoli - så får du en færdiglavet grøntsagsstuing.

Kartofler kogt i bouillon - kylling, oksekød, enhver anden kødbuljong med tilsætning af stegte løg og gulerødder - viser sig at være meget velsmagende.

Hvad skal du gøre, hvis det kun tager 20 minutter at tilberede kartofler, men du skal få en færdiglavet skål? Det gøres simpelthen: vandet drænes, kartoflerne skæres i 2-3 dele lige i gryden, der tilsættes en dåse gryderet sammen med saften, og på denne juice sammen med kødet tilberedes et meget velsmagende og tilfredsstillende "sekund".

---

Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor meget man skal lave mad / Tips / Hvad skal man føje til kartofler, når man laver mad