Hvad er havregryn
Læsningstid - 5 minutter.
| Havregryn type | Fordel | Tilberedningsmetode | Kan jeg lave mad uden at koge? |
| Ekstra 1 "øjeblikkeligt", "udtrykke" | Gryn er lavet af fuldkorn, så de bevarer mere nyttige egenskaber end andre "hurtige" typer havregryn. Indeholder en masse fiber. Ideel til børn og mennesker med mave-tarmproblemer. | For at tilberede havregryn er det nok at hæld flagerne i kogende vand i 15-20 minutter. Du kan erstatte eller fortynde sidstnævnte med mælk. | Ikke |
| Ekstra 2 | Det er lavet af hakket korn, derfor er det mindre. Indeholder mindre protein og kulhydrater, men også mindre kalorier end Extra 3. Optimal med hensyn til kogehastighed / fordele. | Da størrelsen Extra 2 er mindre, er det nok at reducere tilberedningstiden til 8-10 minutter for at tilberede grød. | Ja |
| Ekstra 3 | Højt kulhydratindhold, hvoraf 13% er kostfiber. Det er den eneste ekstra sort, der indeholder kostfiber. Dette gør det fordelagtigt for babymad og vægttab. Ideel til tunge arbejde / sporty livsstil. | På grund af deres lille størrelse koger de hurtigere end andre typer korn. For at tilberede grød fra havregryn Extra 3 er det nok at hælde kogende vand over produktet i 3-5 minutter. | Ja |
| Hercules | En enkelt række havregryn, der oftest findes i butikkerne. Rig på B-vitaminer og mangan. Hjælper med at rense kroppen for toksiner. | Tilberedningstiden for valset havre er 20-25 minutter. Grynene skal hældes i kogende vand, mens varmen reduceres. | Ja |
| Krympet korn | Det er fremstillet på lignende måde som valset havre, men ved hjælp af specielle ruller. Dette påvirker ikke fordelene ved kornet, men reducerer tilberedningstiden. | Fås i tre typer med forskellige tilberedningstider. Sidstnævnte er angivet af fabrikanten på emballagen og er normalt 30-40 minutter. | Ja |
| Uknust korn | Kompositionelt ligner fuldkorn. Rig på stivelse, vitaminer B og E, forskellige aminosyrer. | Det er nødvendigt at bløde kornet i blød i 6 timer i varmt vand og derefter koge det i vand eller mælk. Tilberedningstid 50 minutter. | Ikke |
Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor meget man skal lave mad / Tips / Hvad er havregryn