Hvordan laver man tykt hindbærsyltetøj?
Læsningstid - 1 min.
Tilberedning af tykt hindbærsyltetøj er ganske enkelt: du skal reducere mængden af væske i det på en af måderne, og derefter bliver syltetøjet tykkere. Dette kan gøres på flere måder:
- efter høsten dækkes hindbærene med sukker i flere timer, blandes forsigtigt hver time. Denne procedure gør det muligt for saften at dræne nedad. Denne juice drænes og bruges til andre retter (kompoter, juice, gelé), og den resterende hindbærsmasse bruges til madlavning - der er nok væske i, at marmeladen er organisk, men ikke for tyk.
- væsken fordøjes ved tilberedning af marmelade - denne procedure er ret lang, derudover kan syltetøjet fordøjes. Overkokt hindbærsyltetøj har en hård struktur, derudover med tiden det kan sukkersød... Brug denne metode med omhu.
- tilføje pektin, varierende mængden afhængigt af den krævede tæthed.
Hvor meget man skal lave mad / Tips / Hvordan laver man tykt hindbærsyltetøj?
Spørgsmål og svar om madlavning og fremstilling af hindbærsyltetøj
Korte svar ved ikke at læse mere end et minut
Hvordan laver man hindbærsyltetøj?
Hvad kan du lave med hindbærsyltetøj?
Hvor mange gram er en tsk hindbærsyltetøj?
Hvordan hjælper hindbærsyltetøjet med forkølelse?
Hindbærsyltetøj er kandiseret - hvad skal man gøre?
Hvordan laver man tykt hindbærsyltetøj?
Kan en ammende mor bruge hindbærsyltetøj?