Kan jeg lave boghvede med ris?

Ris og boghvede er de mest almindelige korntyper, som også kan kombineres i en skål. De koges omtrent på samme tid, i gennemsnit vil processen tage en halv time. Dette er en fremragende løsning for et barn, der er lunefuld og ikke ønsker en form for korn - kombinationen af ​​boghvede og ris vil være en nyhed for ham. Fordelen ved denne skål er, at takket være boghvede, vil risen bestemt ikke klæbe sammen i en klump.

Sådan tilberedes ris med boghvede

Ingredienser:
- et halvt glas boghvede;
- et halvt glas ris;
- 35 gram smør;
- 2 glas vand;
- salt efter smag
valgfri, valgfri - 1 gulerod; 1 løg;

1. Vi vasker kornet. Hell vand i en gryde, salt. Vi starter ris med boghvede, vi begynder at lave mad.
2. Kog dækket i 30-35 minutter, indtil al fugt er fordampet.
3. Tilsæt en klump smør, og omrør den varme grød, indtil den er helt smeltet.

Det er hele den "basale" opskrift. Tilsæt eventuelt kogt kød, fjerkræ i stykker eller i form af hakket kød, kødboller til skålen. Du kan indtaste brunede grøntsager, fisk, grønne ærter. Det hele afhænger af smag og alder.

Eventuel ris til sådan grød kan tages, selv den mindste, fra boghvede - selv billig ris vil gøre det snitning... Konsistensen af ​​grød kan gøres lidt tyndere - tilføj bare ikke 2, men 2,5-3 glas vand. Hvis du har brug for at tilberede grød til et lille barn, skal du slibe kornet i en kaffekværn, koge uden tilsætningsstoffer, men med smør.