30:00

Hvad kan der laves af honning agariske ben?

Læsningstid - 1 min.
honningsvampe
Nogle gange er honning-agariske hætter så ømme, at du ønsker at sylteagure eller syltede dem separat fra de ru ru. Dette er en opgave for de flittige, men bestemt værd. Vær opmærksom på, at benene kan smage mærkbart bitter. Det er bedst at suge dem i saltet vand og derefter koge og smage. For resten har champignonbenene også en lækker brug at vælge imellem:
  • Drej dem i en kødkværn, og sæt dem på tærtefyldet.
  • Koge svampekaviar kun fra honning agariske ben - du kan koge i rigtig lang tid, så benene er helt blødgjorte og passe på bitterheden.
  • Hakk benene meget fint - og laver mad baseret på dem champignonbuljong, som igen kan bruges til supper.
  • Klassikeren af ​​genren er kartofler med svampe. Selv uden hatte viser det sig også godt.

Hvor meget man skal lave mad / Tips / Hvad kan der laves af honning agariske ben?

Reje

Ris

svampe