Hvad kan du lave mad fra vokset honning agarics?

Store svampe er temmelig sjældne i skove - og hvis den virkelig er vokset, er den sandsynligvis allerede "blevet gammel", og du behøver ikke tage den. En sådan svamp vil være sløv og rådne. Men hvad nu hvis der er mange modne og "fulde af kraftige" svampe, der vokser i skoven, bare meget, meget store i størrelse? - Du skal tage sådanne svampe, bare prøv at lægge dem i en separat pose.

Når du har samlet honningplanter, skal du analysere, hvor mange af dem er vokset? - Hvis deres mængde er ubetydelig, skal du bare hugge dem mindre og bruge "i en fælles bunke", bare sørg for at de hårde "stive" dele af benene på store svampe ikke kommer i maden - de vil knaske ubehageligt, når de tygges, og de kan også smage bitter. Hvis der er mange overvoksne svampe, er det ikke synd at tilberede dem på en speciel måde. Igen bør du kontrollere benene - prøv at skære benet på tværs - hvis der ikke er nogen anstrengelse, er benet normalt. Og hvis kniven med vanskeligheder skæres, falder denne hårde del ikke fra hinanden, og det er bedre at fjerne den straks og ikke fra pladen. Derefter følger kog honningsvampeog stek derefter med kartofler eller salt. Store svampe syges mindre ofte - primært fordi de ikke har et karakteristisk udseende.
Hvor meget man skal lave mad / Tips / Hvad kan du lave mad fra vokset honning agarics?