Hvad skal man gøre med kogt rejer
Læsningstid - 3 minutter.
Kogt rejer er lækker på egen hånd, uden fremmede additiver. De bruges ofte som en velsmagende øl snack. Hvis sjælen beder om lækkerier, kan du tilberede andre retter baseret på kogt rejer.
Kogte rejer bruges ofte til at tilberede originale salater. Det er bedre at fylde dem ikke med den sædvanlige mayonnaise, men med olivenolie, citronsaft, sojasovs, fedtfattig creme fraiche eller naturlig yoghurt. Dette fremhæver smagen af hovedbestanddelen og vil ikke påvirke din figur negativt.
Kogt rejer kan også stues i en sauce og serveres sammen med en side parabol (pasta, ris, nudler, grøntsager).
Fans af første kurser kan tilberede en let, men solid suppe fra rejer. Puresupper er især velsmagende.
En anden usædvanlig ret - rejeruller - vil overraske dig behageligt med dens smag. Rulleæk kan kombineres med anden skaldyr.
Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor meget man skal lave mad / Tips / Hvad skal man gøre med kogt rejer