Hvad skal man gøre med hjertebuljong?
Læsningstid - 3 minutter.
Lavede mad oksekødhjerte og ved ikke, hvor man skal anvende den bouillon, der er tilbage efter tilberedning? Du har flere løsninger:
- forbered en lækker tallerken;
- foder til kæledyr (hunde, katte), hvis de spiser naturlig mad;
- hæld ud og brug ikke på nogen måde;
Oksekødhovedbuljong har en rig kødagtig smag. Det er mere fedtholdigt sammenlignet med en bouillon, der er lavet blot af et stykke oksekød. Og det viser sig altid med flager af koaguleret blod. Derfor, efter at have kogt hjertet, skal bouillon tømmes, så den bliver gennemsigtig. Og først derefter bruge den til at tilberede en skål. Ideer:
- Den enkleste ting er at tilføje grøntsager, dine foretrukne korn (eller nudler) og tilberede en lækker, rig suppe;
- lav en sauce fra buljongen, server den sammen med selve hjertet og enhver sideskål;
- tilsæt den vaskede ris og kog den stødige risgrød i bouillon.
Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor meget man skal lave mad / Tips / Hvad skal man gøre med hjertebuljong?