Sådan tilberedes mælk
Produkter
Mælk - 500 gram
Vand - 2 liter
Salt - 1 tsk
Sådan tilberedes mælk
1. 500 gram mælk for at fjerne filmen, skyl med vand.
2. Læg dem i en gryde, dæk med vand, salt og læg dem på ovnen.
3. Vent til vandet koger og kog i 8 minutter.
4. Fjern stykkerne kogt mælk fra gryden og lad den afkøle.
5. Når mælkestykkerne er kolde, skal produktet serveres separat eller tilsættes til en anden skål.
Kogt mælkesalat
ProdukterMælk - 300 gram
Æg - 3 stykker
Bue - 1 hoved
Rømme - 2 spsk
Salt - 2 tsk
Hvordan man laver en salat med mælk
1. Skyl mælken godt, fjern filmen fra produktstykkerne.
2. Læg mælken i en dyb gryde, fyld med vand for at skjule produktet, tilsæt 1 tsk salt og læg den på ovnen.
3. Kog over medium varme i 7 minutter.
4. Fjern mad fra gryden og lad den køle af.
5. Skær produktet i mellemstore terninger, når mælken er kølet.
6. Skyl æg, placer i en gryde, tilsæt vand. Det skal være koldt, ellers vises der revner i æggeskallen.
7. Læg 1 tsk salt i en gryde med æg og læg på medium varme. Kog dem i 10 minutter.
8. Når tiden er slut, skal du fjerne panden med æg fra komfuret og afkøle. For at gøre dette skal du hælde koldt vand i det uden at tømme varmt vand.
9. Skræl de afkølede æg, skåret i terninger.
10. Skræl 1 løg, skyl og skær i terninger.
11. Læg hakket mælk, æg, løg i en dyb skål og bland.
12. Krydre salat med creme fraiche og bland godt.
Fusofacts
- Mælk er frøkirtlerne i hanfisk, indkapslet i en tynd skal. Med andre ord er det et fiskefrø, hvor sædceller er ubevægelige. Navnet på et produkt er knyttet til dets farve. Ældre testikler er mælkehvid.- Mælk indeholder en stor mængde proteiner, hvilket gør den nærende.
- Mælk er nyttigt: det har en positiv effekt på det kardiovaskulære system, reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. Mælk sættes til medicin, der øger den menneskelige immunitet. Atleter inkluderer mælk i deres kost, fordi det indeholder naturligt protein, værdifulde Omega-3 syrer og sunde fedtstoffer. Desuden koster produktet mindre end sportsnæring med en lignende sammensætning af næringsstoffer.
- Kaloriindhold i mælk - 100 kcal / 100 gram.
- Omkostningerne ved laksemælk i juli 2019 i Moskva - fra 100 rubler / 1 kg. Normalt solgt frosset.